35 мин.

Слоёный салат с пекинской капустой и красной рыбой

Name: Слоёный салат с пекинской капустой и красной рыбой
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 4 штуки; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 150 г; Зелёный лук 1 стебель; Пекинская капуста 1 маленький кочан; Консервированный зелёный горошек 100–150 г; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкое и хрустящее сочетание ингредиентов.

Время приготовления

Общее

35 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

4 штуки

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

150 г

Зелёный лук

1 стебель

Пекинская капуста

1 маленький кочан

Консервированный зелёный горошек

100–150 г

Майонез

по вкусу

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую и остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Нарежьте рыбу и яйца не слишком крупными кусочками. Зелёный лук нарубите.
3․
Светло-зелёную и более плотную белую часть листьев пекинской капусты нашинкуйте по-отдельности.
4․
В салатник или на тарелку через кольцо выложите слоями белую часть капусты, горошек, светло-зелунёю часть капусты, яйца, рыбу с зелёным луком. На каждый слой кроме верхнего наносите майонезную сеточку.
Добавьте немного сухой зелени, если хотите.