2 ч. 45 мин.

Слоёный салат с красной рыбой и икрой

Name: Слоёный салат с красной рыбой и икрой
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свёкла 1 штука; Картофель 2–3 штуки; Морковь 1 штука; Майонез по вкусу; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 100–150 г; Красная икра по вкусу; Лимон по вкусу; Маслины без косточек по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Этот салат — интересная альтернатива привычной селёдке од шубой.

Время приготовления

Общее

2 часа 45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

2–3 штуки

1 штука

по вкусу

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

100–150 г

Красная икра

по вкусу

Лимон

по вкусу

Маслины без косточек

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Свёклу отварите примерно за 2 часа, картофель и морковь — за 20–25 минут. Остудите.
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
Шаг 2
Овощи натрите на крупной тёрке, картофель смешайте с майонезом.
Шаг 3
Нарежьте рыбу небольшими кусочками.
Шаг 4
В салатник или на тарелку через кольцо выложите слоями свёклу, картофель, морковь.
Шаг 5
Сверху сделайте сеточку из майонеза, выложите красную рыбу. Украсьте икрой, ломтиками лимона и половинками маслин.