25 мин.

Красная рыба, запечённая с помидорами и луком

Name: Красная рыба, запечённая с помидорами и луком
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Помидор 1 штука; Репчатый лук ½ штуки; Стейки красной рыбы 2 штуки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 1 ч. ложка; Майонез 2–3 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Блюдо простое, но подходит даже для праздничного меню.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

½ штуки

2 штуки

по вкусу

по вкусу

1 ч. ложка

2–3 ст. ложки

Можно добавить

Сыр

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Помидор и перец нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 2
Рыбу посолите и поперчите. Выложите в смазанную маслом форму.
Шаг 3
На каждый стейк добавьте несколько кружочков помидоров и лука. Сверуху выложите майонез.
Майонез можно смешать с крупно натёртым сыром.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 20–25 минут.
Чем тоньше рыбные стейки, тем быстрее они будут готовы.