Красная рыба, запечённая с картошкой
45 мин.

Красная рыба, запечённая с картошкой

Избранное
0

Сёмга или форель с овощным гарниром — простое, но такое вкусное блюдо, которое украсит любое застолье.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Картошка
450–500 г
Растительное масло
1–2 ст. ложки
Соль
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
по вкусу
Сливочное масло
2 ст. ложки
Свежевыжатый лимонный сок
1 ст. ложка
Филе красной рыбы
650–700 г

Приготовление

  1. 1․

    Картошку нарежьте не слишком крупными кусочками. Полейте растительным маслом, посыпьте половиной чайной ложки соли и добавьте немного перца. Хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть.

  2. 2․

    Выложите картошку в форму или на противень. Запекайте примерно 15 минут при температуре 190 °С, чтобы она стала достаточно мягкой.

    Время запекания может немного меняться в зависимости от размера кусочков.
  3. 3․

    Сливочное масло растопите, смешайте с лимонным соком, солью и перцем.

  4. 4․

    Рыбу нарежьте порционными кусочками и добавьте к картошке. Послей сливочным маслом с лимонным соком.

  5. 5․

    Запекайте всё вместе ещё примерно 15 минут, пока рыба не будет полностью готова.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: Marian Weyo / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Бутерброды с авокадо и красной икрой
Бутерброды с авокадо и красной икрой
Брускетта с красной икрой, фетой и инжиром
Брускетта с красной икрой, фетой и инжиром
Бутерброды с красной икрой и огурцом
Бутерброды с красной икрой и огурцом
Бутерброды с красной икрой и сливочным сыром
Бутерброды с красной икрой и сливочным сыром
Показать ещё

Похожие рецепты

Запечённая красная рыба с миндально-сырной корочкой
Запечённая красная рыба с миндально-сырной корочкой
Фаршированная красная рыба, запечённая в духовке
Фаршированная красная рыба, запечённая в духовке
Красная рыба, запечённая в кунжуте
Красная рыба, запечённая в кунжуте
Розочки из красной рыбы в сливочно-винном соусе
Розочки из красной рыбы в сливочно-винном соусе
Показать ещё