Запечённая красная рыба с миндально-сырной корочкой
На приготовление уйдёт всего около 25 минут. Рыба получается настолько вкусной, что подойдёт даже для праздничного меню.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
50–60 г
несколько веточек
250 г
по вкусу
по вкусу
½ ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Натрите сыр на мелкой тёрке. Смешайте с нарубленной зеленью и миндалём.
Вместо лепестков можно использовать просто измельчённые орехи.
Шаг 2
Рыбу посолите и поперчите с обеих сторон. Выложите в смазанную маслом форму и покройте сыром с орехами.
Шаг 3
Запекайте рыбу примерно 15 минут при температуре 200 °С.
