Бутерброды с красной икрой и огурцом
10 мин.

Бутерброды с красной икрой и огурцом

Избранное
0

Хрустящий кусочек свежего овоща и нежная рикотта приятно контрастируют с солёным рыбным вкусом.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Ингредиенты

Багет
1 штука
Лимон
¼ штуки
Рикотта
200 г
Соль
по вкусу
Огурец
1 штука
Красная икра
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Багет порежьте на кусочки толщиной 1–1½ см. Обжарьте на сухой сковороде в течение 2–3 минут до золотистой корочки.

  2. 2․

    Выжмите сок из лимона. Соедините сыр и лимонный сок, добавьте соль по вкусу и взбейте всё миксером в однородную пышную массу.

  3. 3․

    Переложите рикотту в кондитерский мешок. Огурец порежьте кружочками.

  4. 4․

    Выдавите немного сыра на кусочки багета, выложите сверху красную икру и украсьте бутерброды ломтиком огурца.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: zefirchik06 / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Заливное из курицы с овощами
Заливное из курицы с овощами
Оливье с креветками и яблоками для тех, кто устал от классики
Оливье с креветками и яблоками для тех, кто устал от классики
Свинина по-французски с луком и сыром
Свинина по-французски с луком и сыром
Фаршированные крабовые палочки со шпротами. Эффектная закуска на праздник
Фаршированные крабовые палочки со шпротами. Эффектная закуска на праздник
Показать ещё

Похожие рецепты

Закуска из огурца с красной икрой
Закуска из огурца с красной икрой
Канапе с чёрной икрой и кремом из авокадо
Канапе с чёрной икрой и кремом из авокадо
Бутерброды с красной рыбой, сыром и икрой
Бутерброды с красной рыбой, сыром и икрой
Бутерброды с муссом из лосося и икрой
Бутерброды с муссом из лосося и икрой
Показать ещё