Салат с хурмой, сыром и мандаринами
15 мин.

Салат с хурмой, сыром и мандаринами

Избранное

Яркое ароматное блюдо не только насытит вас витаминами, но и станет прекрасным украшением стола.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Грецкие орехи
½ стакана
Тыквенные семечки
½ стакана
Кленовый сироп
2 ст. ложки
Морская соль
по вкусу
Рукола, шпинат или другой салат
2–3 пучка
Хурма
3–4 штуки
Мандарин
2 штуки
Сушёная клюква
¾ стакана
Моцарелла
240 г
Лимонный сок
1 ст. ложка
Бальзамический уксус
¼ стакана
Клюквенный или гранатовый сок
¼ стакана
Оливковое масло
⅓ стакана
Молотый чёрный перец
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    В небольшой сковороде смешайте грецкие орехи, семечки и кленовый сироп. Обжаривайте, помешивая, на среднем огне 5–6 минут, пока смесь не станет золотистой. Переложите её на тарелку, подсолите и остудите.

  2. 2․

    В большой миске смешайте зелень, дольки хурмы и мандаринов и сушёную клюкву. Добавьте небольшие кусочки моцареллы и остывшую ореховую смесь. Хорошо перемешайте.

  3. 3․

    Для заправки взбейте вместе лимонный сок, уксус, сок и оливковое масло. Приправьте солью и перцем.

  4. 4․

    Заправьте салат подготовленной смесью.

Обложка: Sunvic / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Салат с хурмой, миндалём и пармезаном
Салат с хурмой, миндалём и пармезаном
Салат с хурмой, курицей, авокадо и медовой заправкой
Салат с хурмой, курицей, авокадо и медовой заправкой
Салат с говядиной, свёклой и грецкими орехами
Салат с говядиной, свёклой и грецкими орехами
Фруктовый салат с авокадо, виноградом и мандаринами
Фруктовый салат с авокадо, виноградом и мандаринами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное