Салат с грибами, грушей, свёклой и сыром моцарелла
2 ч. 30 мин.

Салат с грибами, грушей, свёклой и сыром моцарелла

Избранное

Вегетарианский салат с интересным сочетанием жареных грибов, варёной свёклы и свежего фрукта.

Время приготовления

Общее
2 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свёкла
200 г
Свежие шампиньоны
300 г
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
2 ст. ложки
Моцарелла
150 г
Груша
1 штука
Салатный микс
1 упаковка
Кедровые орехи
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Сварите свёклу примерно за 2 часа. Остудите и очистите.

    Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

  2. 2․

    Нарежьте грибы ломтиками. Смешайте с уксусом, солью и перцем.

  3. 3․

    В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Обжаривайте шампиньоны около 10 минут до выпаривания жидкости.

  4. 4․

    Нарежьте небольшими кусочками свёклу, моцареллу и грушу. Смешайте с грибами, салатным миксом и орехами.

Обложка: Pcholik / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Слоёный салат с грибами, овощами и яйцами
Слоёный салат с грибами, овощами и яйцами
Салат с грибами, апельсином и корейской морковью
Салат с грибами, апельсином и корейской морковью
Тёплый салат с шампиньонами и голубым сыром
Тёплый салат с шампиньонами и голубым сыром
Слоёный салат с шампиньонами, картошкой и сыром
Слоёный салат с шампиньонами, картошкой и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное