Салат с грибами, апельсином и корейской морковью
45 мин.

Салат с грибами, апельсином и корейской морковью

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Оригинальное сочетание жареных шампиньонов, сочного фрукта, пряных овощей, нежного сыра и яиц.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Яйца
2–3 штуки
Шампиньоны
250–300 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Сыр
100 г
Апельсин
1 штука
Морковь по-корейски
100–150 г
Майонез
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Шампиньоны нарежьте кусочками. Обжаривайте в сковороде с маслом, пока из них не выпарится жидкость. Подсолите.

  3. 3․

    Остудите яйца и грибы. Яйца нарежьте кубиками. Сыр порубите так же или натрите на тёрке. Апельсин очистите от кожуры, прожилок и плёнок, нарежьте кусочками.

  4. 4․

    Выложите подготовленные ингредиенты в миску, добавьте морковь и майонез и перемешайте.

Обложка: STEPAN KAMENEV2017 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с корейской морковью и болгарским перцем
Салат с корейской морковью и болгарским перцем
Салат с копчёной колбасой, корейской морковью и помидорами
Салат с копчёной колбасой, корейской морковью и помидорами
Салат с кальмарами и корейской морковью
Салат с кальмарами и корейской морковью
Салат с маринованными шампиньонами и корейской морковью
Салат с маринованными шампиньонами и корейской морковью
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
Избранное