50 мин.

Простые фаршированные шампиньоны с сыром

Name: Простые фаршированные шампиньоны с сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны 500 г; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 1–2 ст. ложки; Сыр 100 г; Майонез 3 ч. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Есть много способов приготовить это блюдо. В этот раз предлагаем попробовать суперпростую закуску с начинкой из жареных грибных ножек, тёртого сыра и майонеза.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

1 штука

1–2 ст. ложки

100 г

3 ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
С шампиньонов срежьте ножки. Мелко нарежьте ножки и лук.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло. Слегка обжарьте лук, добавьте нарезанные грибы и готовьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Выложите в миску. Смешайте с тёртым сыром и майонезом. Наполните шляпки шампиньонов начинкой.
Шаг 4
Запекайте примерно 25 минут при температуре 200 °C, пока сыр не расплавится.