Салат с копчёной курицей, помидорами и грибами

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 4 порции
• Общее время приготовления рецепта: 90 минут

Ингредиенты

• Лук 1 штука
• Растительное масло 1–2 ст. ложки
• Шампиньоны 300 г
• Яйца 4 штуки
• Сыр 100 г
• Копчёная курица 250 г
• Помидоры 1–2 штуки
• Майонез по вкусу

Способ приготовления

• Лук измельчите и обжарьте в масле за 2–3 минуты. Добавьте нарезанные кусочками грибы и готовьте ещё 5–7 минут. Остудите.

• Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке.

  Как и сколько варить яйца вкрутую

• Курицу нарежьте небольшими кусочками, помидор — ломтиками.

• На дно салатника нанесите сеточку из майонеза. Выложите всё слоями в такой последовательности: грибы, половина яиц, курица, сыр и оставшиеся яйца. Все ингредиенты покрывайте сеточкой или слоем майонеза.

• Сверху красиво уложите помидоры.

• Перед подачей оставьте салат в холодильнике на час-полтора.