Шампиньоны с сулугуни, запечённые в духовке
50 мин.

Шампиньоны с сулугуни, запечённые в духовке

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

С приготовлением этой традиционной грузинской закуски справится каждый. Результат вас приятно удивит: грибы пропитаются растопленным сливочным маслом, а сыр превратится в аппетитную золотистую корочку.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Сливочное масло
80 г
Шампиньоны
500 г
Соль
по вкусу
Сулугуни
100 г
Зёрна граната
по вкусу
Кинза
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Смажьте форму для запекания половиной сливочного масла. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. 2․

    Шляпки шампиньонов отделите от ножек и уложите в форму. В каждую шляпку положите по маленькому кусочку масла.

  3. 3․

    Грибы слегка посолите и запекайте 15–20 минут.

  4. 4․

    Сулугуни натрите на крупной тёрке. Достаньте грибы из духовки и посыпьте каждую шляпку сыром.

  5. 5․

    Готовьте шампиньоны ещё 15–20 минут, пока сыр не станет золотистым.

  6. 6․

    Украсьте блюдо зёрнами граната и кинзой.

Обложка: Zu Kamilov / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шампиньоны, фаршированные козьим сыром
Шампиньоны, фаршированные козьим сыром
Шампиньоны, фаршированные сливочным сыром
Шампиньоны, фаршированные сливочным сыром
Шампиньоны с сыром в микроволновке
Шампиньоны с сыром в микроволновке
Фаршированные шампиньоны со шпинатом и сыром
Фаршированные шампиньоны со шпинатом и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Избранное
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Избранное