Салат с кальмарами и корейской морковью
15 мин.

Салат с кальмарами и корейской морковью

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Очень быстрое блюдо с ярким вкусом для любителей морепродуктов.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Кальмары
3–4 штуки
Соль
по вкусу
Маслины
1 горсть
Морковь по-корейски
150–200 г
Оливковое масло
1–2 ст. ложки
Лимонный сок
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу

Можно добавить

Репчатый лук
1 штука
Оливковое масло
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Выложите кальмаров в кипящую подсоленную воду. Когда кипения возобновится, выньте их шумовкой и охладите в ледяной жидкости.

    Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным

  2. 2․

    Нарежьте их кольцами или полосками. Добавьте нарубленные маслины и морковь.

  3. 3․

    При желании можно положить в салат кольца лука, обжаренные в масле.

  4. 4․

    Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат и перемешайте.

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат из кальмаров по-корейски
Салат из кальмаров по-корейски
Салат с кальмарами и креветками
Салат с кальмарами и креветками
Простой салат с кальмарами и овощами
Простой салат с кальмарами и овощами
Салат из кальмаров с огурцом и яйцом
Салат из кальмаров с огурцом и яйцом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и соусов
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и соусов
Избранное
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное