Салат из кальмаров с огурцом и яйцом
25 мин.

Салат из кальмаров с огурцом и яйцом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Это удивительно нежное блюдо готовится всего из нескольких ингредиентов. Такой салат отлично подойдёт и для праздничного стола, и для обычного обеда или ужина.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яйца
5 штук
Замороженные кальмары
6–7 тушек
Огурцы
2 штуки
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Яйца отварите вкрутую за 10 минут и остудите.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Размороженных кальмаров сложите в миску, залейте кипятком и оставьте на 1–2 минуты. Очистите тушки снаружи и внутри, промойте под проточной водой.

    Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным

  3. 3․

    Сложите кальмаров обратно в миску и снова залейте кипятком на 2 минуты, слейте жидкость и снова залейте кипяток на такое же время. Слейте воду.

  4. 4․

    Нарежьте кальмаров и огурцы соломкой, а яйца — небольшими кусочками. Порубите зелень.

  5. 5․

    Сложите всё в миску, посолите и заправьте майонезом.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2023 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Жареная свинина в медовом соусе
Жареная свинина в медовом соусе
Запечённая свинина с имбирём, чесноком и перцем чили
Запечённая свинина с имбирём, чесноком и перцем чили
Запечённая свинина с имбирно-соевым соусом и изюмом
Запечённая свинина с имбирно-соевым соусом и изюмом
Свинина в сметанном соусе с горчицей
Свинина в сметанном соусе с горчицей
Показать ещё
Комментарии
Svetlana Sliusarenko
31.12.20 15:13
Отвратительный салат. С рисом намного лучше
Валентина Грабарева
13.03.21 00:02
К сожалению огурцы к этому салату не подошли. На мой вкус. В студенческие годы/ мне сейчас 71 год/ мы позволяли себе в кафе "Океан" салат из кальмаров. Там были кальмары, яйца и лук репка, ну и заправка на свой вкус. Это была фантастика!
Дарина Туманова
20.02.22 18:17
Готовлю так же, только с добавлением жареных шампиньонов)) Очень вкусно получается!
Юрий Кузьменко
02.07.23 16:15
Чего блгеры только не придумают ради рейтинга... Кальмар со свежим огурцом? Накормили этой едой на днях. Кирдык желудку.
Нина Мартюшева
14.10.23 14:28
Я такой салат делаю с яйцом, яблоком желательно с кислинкой зелень по вкусу и майонез

Похожие рецепты

Тёплый салат с осьминогом и картофелем
Тёплый салат с осьминогом и картофелем
Салат с мидиями, огурцом и яйцами
Салат с мидиями, огурцом и яйцами
Салат с кальмарами, рисом и свежими огурцами
Салат с кальмарами, рисом и свежими огурцами
Салат из кальмаров по-корейски
Салат из кальмаров по-корейски
Показать ещё