Салат с кальмарами, яйцами, огурцом и сладким перцем
Простой салат с нежными варёными кальмарами и свежими овощами. По желанию его можно дополнить красной икрой.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
600 г
5 штук
1 штука
1 штука
1 штука
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Можно добавить
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Отварите кальмаров за 1 минуту, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
По желанию используйте перепелиные яйца — их нужно варить 4–5 минут.
Шаг 2
Нарежьте кальмаров, сладкий перец и огурец соломкой, а яйца — кубиками или половинками. Порубите лук.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты. Посолите и поперчите. Если хотите, выложите на листья салата и украсьте икрой.
Шаг 4
Заправьте блюдо майонезом прямо перед подачей.
