Оладьи с кальмарами
30 мин.

Оладьи с кальмарами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Любите кольца кальмаров в кляре? Тогда вам наверняка понравится и это простое блюдо.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Очищенные тушки кальмаров
350–400 г
Зелёный лук
несколько стеблей
Яйцо
1 штука
Соевый соус
2 ст. ложки
Пшеничная мука
60 г
Кукурузный крахмал
40 г
Хлопья красного перца
1 щепотка
Растительное масло
2–3 ст. ложки

Можно добавить

Сладкий перец
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Кальмаров и лук нарежьте мелкими кусочками.

    Измельчите сладкий перец, если хотите добавить его.
  2. 2․

    Взбейте яйцо с соевым соусом. Всыпьте муку с крахмалом и хлопьями красного перца. Перемешайте, чтобы не осталось комков.

  3. 3․

    Добавьте в тесто кусочки кальмаров и зелёный лук. Перемешайте.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выложите тесто для оладий на сковороду и за несколько минут подрумяньте с обеих сторон.

  5. 5․

    Таким же образом приготовьте все оладьи.

Обложка: CHALLA_81 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Щупальца кальмара в кляре
Щупальца кальмара в кляре
Кальмары в сметанном соусе
Кальмары в сметанном соусе
Фаршированные кальмары с грибами
Фаршированные кальмары с грибами
Кальмары в томатном соусе с зелёным горошком по-итальянски
Кальмары в томатном соусе с зелёным горошком по-итальянски
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 aromatnyh zelyonyh sousov k myasu, rybe i ovoshcham
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное