Кальмары в сметанном соусе
15 мин.

Кальмары в сметанном соусе

Нежные кальмары с двумя видами лука в ароматном соусе готовятся всего за 15 минут.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Отварите кальмаров за 30 секунд. Немного остудите, очистите и нарежьте кольцами.

Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежнымКак варить кальмаров, чтобы мясо было нежным

Шаг 2

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжарьте до прозрачности нарезанный лук.

Шаг 3

Чеснок пропустите через пресс. Соедините с мукой, сметаной и водой. Вылейте эту смесь в сковороду.

Шаг 4

Добавьте кальмаров. Посолите и поперчите. Тушите под крышкой 2 минуты.

Обложка: Elena Hramova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Жюльен с кальмарами
Жюльен с кальмарами
Паста с кальмарами и зелёным горошком
Паста с кальмарами и зелёным горошком
Кальмары в сливочном соусе
Кальмары в сливочном соусе
Кальмары, жаренные на сковороде с чесноком и лимоном
Кальмары, жаренные на сковороде с чесноком и лимоном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0