Кальмары в сметанном соусе
15 мин.

Кальмары в сметанном соусе

Фото автора Дарья Ляднова
Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Нежные кальмары с двумя видами лука в ароматном соусе готовятся всего за 15 минут.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Отварите кальмаров за 30 секунд. Немного остудите, очистите и нарежьте кольцами.

Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежнымКак варить кальмаров, чтобы мясо было нежным

Шаг 2

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжарьте до прозрачности нарезанный лук.

Шаг 3

Чеснок пропустите через пресс. Соедините с мукой, сметаной и водой. Вылейте эту смесь в сковороду.

Шаг 4

Добавьте кальмаров. Посолите и поперчите. Тушите под крышкой 2 минуты.

Обложка: Elena Hramova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Жюльен с кальмарами
Жюльен с кальмарами
Паста с кальмарами и зелёным горошком
Паста с кальмарами и зелёным горошком
Кальмары в сливочном соусе
Кальмары в сливочном соусе
Кальмары, жаренные на сковороде с чесноком и лимоном
Кальмары, жаренные на сковороде с чесноком и лимоном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов