30 мин.

Салат с морепродуктами и красной икрой

Name: Салат с морепродуктами и красной икрой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кальмары 2–3 штуки; Креветки в панцире 400–450 г; Крабовые палочки 150–200 г; Пекинская или белокочанная капуста по вкусу; Соль по вкусу; Белый или фиолетовый лук ½ штуки; Свежие огурцы 1–2 штуки; Майонез 3 ст. ложки или по вкусу; Красная икра по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Хрустящая капуста отлично дополнит вкус креветок, кальмаров и крабовых палочек.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Кальмары

2–3 штуки

Креветки в панцире

400–450 г

Крабовые палочки

150–200 г

Пекинская или белокочанная капуста

по вкусу

Соль

по вкусу

Белый или фиолетовый лук

½ штуки

Свежие огурцы

1–2 штуки

Майонез

3 ст. ложки или по вкусу

Красная икра

по вкусу

Приготовление

1․
Морепродукты отварите. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с крабовыми палочками.
Как варить креветки: рецепт, тонкости и лайфхаки
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным
2․
Капусту нашинкуйте. Если используете белокочанную, слегка посолите и разомните руками.
3․
Лук нарежьте четвертинками колец или мельче, огурцы — соломкой или небольшими кусочками.
4․
Смешайте всё с майонезом и слегка посолите. Украсьте красной икрой.