Кальмары

рецепты

Жареные кальмары в лаймово-винном соусе

Это восхитительное блюдо с чесночным ароматом можно приготовить за считаные минуты. Мясо получается очень нежным, а соус отлично подчёркивает его вкус.

Салат с кальмарами, рисом и свежими огурцами

Простой и аппетитный салат, в котором хрустящие овощи отлично сочетаются с нежными морепродуктами.

Салат из кальмаров по-корейски

Благодаря обилию специй, кунжутному маслу, соевому соусу, чесноку и жареному луку это блюдо получается невероятно ароматным и вкусным. Главное — дать ему настояться.

Кальмары, фаршированные крабовыми палочками

Нежная начинка идеально сочетается с отварными морепродуктами. Эта холодная закуска готовится намного проще, чем кажется на первый взгляд.

Фаршированные кальмары с картошкой и брокколи

Запечённые морепродукты с сытной овощной начинкой получаются нежными и действительно вкусными. Подать их можно и как закуску, и как основное блюдо.

Классическая паэлья

Это роскошное блюдо из морепродуктов, овощей, курицы и золотистого риса, приправленного шафраном, — настоящий символ испанской кухни.

Кальмары в соевом соусе на гриле

После маринования с соусом и имбирём морепродукты приобретают невероятный аромат и нежность.

Кальмары на гриле с лимонным соусом. Рецепт от Джейми Оливера

Запечённые морепродукты получаются оригинальными, с тонким ароматом фенхеля. А пикантный соус с перцем чили и мятой отлично подчёркивает их вкус.

Тушёные кальмары в томатном соусе

Морепродукты удивят нежным, но в то же время насыщенным вкусом. Каперсы и оливки придают им пикантные нотки, чили добавляет остроту, а розмарин — яркий аромат.

Жареные кальмары с луком

Репчатый лук придаёт морепродуктам прекрасный аромат, а благодаря жарке на сливочном масле блюдо становится по-настоящему вкусным и нежным.

Хрустящие кальмары во фритюре

После маринования в лимонном соке морепродукты получаются невероятно нежными, а ароматная оболочка делает их ещё аппетитнее.

Жареные кальмары с соевым соусом

Морепродукты сперва маринуются с чесноком, имбирём и соевым соусом. Поэтому получаются пикантными и слегка терпкими на вкус.

Котлеты из кальмаров

Они прекрасны и в горячем, и в холодном виде. А готовятся эти сочные котлеты с «морским» вкусом очень просто и быстро.

Кольца кальмаров в пивном кляре

Под румяной хрустящей корочкой — мягкие, нежные морепродукты, маринованные в лимонном соке. Закуску идеально дополнит ароматный майонезный соус с чесноком и зеленью.

Салат из кальмаров с огурцом и яйцом

Это удивительно нежное блюдо готовится всего из нескольких ингредиентов. Такой салат отлично подойдёт и для праздничного стола, и для обычного обеда или ужина.