40 мин.

Готовим на Новый год быстрый салат «Нептун» с кальмарами и креветками

Name: Готовим на Новый год быстрый салат «Нептун» с кальмарами и креветками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Тушки кальмаров 300 г; Соль по вкусу; Очищенные варёно-мороженые креветки 300 г; Яйца 5 штук; Крабовые палочки 200 г; Майонез по вкусу; Красная икра 120 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Изысканное сочетание разных видов морепродуктов — отличный вариант для предстоящих праздников.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Тушки кальмаров

300 г

Соль

по вкусу

Очищенные варёно-мороженые креветки

300 г

5 штук

200 г

по вкусу

120 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Заранее разморозьте креветки. Если у вас не варёные креветки, а сырые, то отварите их.
Как и сколько варить креветки
Шаг 2
Кальмаров опустите в подсоленную кипящую воду, варите пару минут. Переложите в холодную воду, чтобы сразу остудить и не переварить.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным
Шаг 3
Очистите кальмаров от плёночек.
Шаг 4
Яйца сварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите. Отделите белки от желтков — желтки не понадобятся.
Шаг 5
Нарежьте все морепродукты и белки кусочками. Смешайте с солью и майонезом.
Шаг 6
Подавайте салат «Нептун» с красной икрой.