Готовим на Новый год быстрый салат «Нептун» с кальмарами и креветками

Приготовление

1. Шаг 1

   Заранее разморозьте креветки. Если у вас не варёные креветки, а сырые, то отварите их.

   Как и сколько варить креветки

2. Шаг 2

   Кальмаров опустите в подсоленную кипящую воду, варите пару минут. Переложите в холодную воду, чтобы сразу остудить и не переварить.

   Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным

3. Шаг 3

   Очистите кальмаров от плёночек.

4. Шаг 4

   Яйца сварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите. Отделите белки от желтков — желтки не понадобятся.

5. Шаг 5

   Нарежьте все морепродукты и белки кусочками. Смешайте с солью и майонезом.

6. Шаг 6

   Подавайте салат «Нептун» с красной икрой.