Такая закуска из кальмара получается солоноватой, с ароматными нотками гвоздики, орегано и паприки.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
5 штук
5 ст. ложек
по вкусу
по вкусу
1 ст. ложка
1 ст. ложка
1 ст. ложка
5 ст. ложек
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Отварите кальмаров в течение 1 минуты. Остудите, очистите и нарежьте кольцами.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежнымШаг 2
В кастрюле смешайте масло, соль, чёрный перец, паприку, орегано и гвоздику. Прогревайте на среднем огне пару минут. Остудите.
Шаг 3
Влейте соевый соус и яблочный уксус.
Шаг 4
Выложите кальмаров в миску, залейте маринадом. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 2–3 часа.
Станьте первым, кто оставит комментарий