Салат с кальмарами и креветками

Приготовление

1. Шаг 1

   Кальмаров отварите в кипящей воде не больше, чем за 1 минуту. Остудите, очистите и нарежьте кольцами или половинками колец.

   Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным

2. Шаг 2

   Креветки отварите до готовности примерно за 2 минуты. Остудите и очистите. Мелкие и средние креветки можно оставить целиком, а крупные — разрезать вдоль на половинки.

   Как и сколько варить креветки

3. Шаг 3

   Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке.

4. Шаг 4

   Лук нарежьте четвертинками колец или измельчите.

   Если лук слишком горький, на минуту-две залейте его кипятком.

5. Шаг 5

   Если хотите добавить крабовые палочки, порубите их кубиками.

6. Шаг 6

   Сложите морепродукты, яйца и лук в миску. Посолите и заправьте майонезом. Сверху украсьте красной икрой.