Салат с кальмарами и креветками
Нежный вкус морепродуктов отлично дополняют яйца, а лук придаёт блюду более яркий вкус.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Можно добавить
150 г
Приготовление
Шаг 1
Кальмаров отварите в кипящей воде не больше, чем за 1 минуту. Остудите, очистите и нарежьте кольцами или половинками колец.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежнымШаг 2
Креветки отварите до готовности примерно за 2 минуты. Остудите и очистите. Мелкие и средние креветки можно оставить целиком, а крупные — разрезать вдоль на половинки.
Как и сколько варить креветкиШаг 3
Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
Лук нарежьте четвертинками колец или измельчите.
Если лук слишком горький, на минуту-две залейте его кипятком.
Шаг 5
Если хотите добавить крабовые палочки, порубите их кубиками.
Шаг 6
Сложите морепродукты, яйца и лук в миску. Посолите и заправьте майонезом. Сверху украсьте красной икрой.
