1 ч. 20 мин.

Слоёный салат с грибами, овощами и яйцами

Name: Слоёный салат с грибами, овощами и яйцами
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Морковь 1 штука; Яйца 4 штуки; Шампиньоны 150–200 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Майонез по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Простое, но сытное сочетание ингредиентов.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

1 штука

4 штуки

150–200 г

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите картошку и морковь до мягкости за 20–30 минут, яйца — вкрутую за 10.
Как и сколько варить картошку Как и сколько варить морковь
Шаг 2
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте в сковороде с маслом, подсолите.
Шаг 3
Очистите ингредиенты, всё остудите. Натрите по отдельности овощи и яйца на тёрке.
Шаг 4
Выложите салат слоями: картофель, грибы, морковь, яйца. Смазывайте их майонезом.