40 мин.

Салат с авокадо, креветками, помидорами и яйцами

Name: Салат с авокадо, креветками, помидорами и яйцами
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Растительное масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Очищенные креветки 250 г; Помидоры черри 150 г; Авокадо 1 штука; Миндаль 50 г; Салатный микс 1 пачка; Свежевыжатый сок лимона 1 ст. ложка; Оливковое масло 3 ст. ложки; Дижонская горчица 1 ст. ложка; Кунжут по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Вкус блюда получается интересным благодаря добавлению миндаля и горчичной заправки.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

250 г

150 г

1 штука

50 г

1 пачка

Свежевыжатый сок лимона

1 ст. ложка

Оливковое масло

3 ст. ложки

Дижонская горчица

1 ст. ложка

Кунжут

по вкусу

Можно добавить

Фета

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
Шаг 3
Посолите и поперчите креветки. Обжаривайте 1–2 минуты с каждой стороны, пока они не порозовеют.
Шаг 4
Яйца нарежьте четвертинками, помидоры черри — половинками, а мякоть авокадо — ломтиками. Крупно порубите миндаль.
Как есть авокадо
Шаг 5
Смешайте креветки, яйца, черри, авокадо, миндаль и салатный микс. Посолите и поперчите.
Шаг 6
Соедините сок лимона, масло и горчицу. Полейте салат заправкой. Посыпьте кунжутом и — по желанию — фетой.