Салат с сыром, грейпфрутом и руколой
Яркий и выразительный вкус цитруса здорово дополняет козий сыр или фету.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Грейпфрут
⅓ штуки
Козий сыр или фета
80–100 г
Рукола
¹⁄₂ пучка
Зёрна граната
1–2 ст. ложки
Оливковое масло
2 ст. ложки
Свежевыжатый лимонный сок
1 ст. ложка
Приготовление
- 1․
Дольки грейпфрута очистите от плёнок и разрежьте на несколько частей.
- 2․
Сыр раскрошите. Сложите в миску вместе с руколой, грейпфрутом и гранатом.
- 3․
Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком.