Салат с рыбными консервами, сыром и яйцами

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 4 порции
• Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

• Вода 150 мл
• Соль ½ ч. ложки +1 щепотка
• Сахар 1 ч. ложка
• Винный или яблочный уксус 1 ст. ложка
• Лук ½ штуки
• Рыбные консервы 200–250 г
• Яйца 3–4 штуки
• Сыр 100 г
• Майонез по вкусу

Способ приготовления

• В горячей воде растворите ½ чайной ложки соли и сахар, перемешайте с уксусом.

• Лук нарежьте четвертинками колец. Залейте маринадом и оставьте на 10–15 минут. После слейте всю жидкость.

• Яйца отварите вкрутую. Остудите, очистите и отделите белки от желтков.

  Как и сколько варить яйца вкрутую

• Натрите белки и сыр на крупной тёрке, а желтки — на мелкой.

• Из банки с консервами слейте жидкость. Рыбу разомните вилкой.

  Используйте любую рыбу по своему вкусу.

• В салатник или на тарелку через кольцо выложите слой белков и слегка посолите. Смажьте майонезом или покройте сеточкой из него.

• На белки выложите сыр и снова добавьте майонез. Сверху распределите половину рыбы, маринованный лук и оставшуюся рыбу.

• Смажьте салат майонезом и посыпьте мелко натёртыми желтками.