20 мин.

Яйца, фаршированные крабовыми палочками

Name: Яйца, фаршированные крабовыми палочками
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 5 штук; Крабовые палочки 3–5 штук; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Зелёный лук 1–2 стебля

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Внутри — нежнейшая и невероятно вкусная начинка. А приготовить такую закуску вы успеете, даже когда гости уже на пороге.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

5 штук

Крабовые палочки

3–5 штук

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

Зелёный лук

1–2 стебля

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и разрежьте вдоль на половинки.
2․
Аккуратно достаньте желтки из белков и натрите на мелкой тёрке вместе с крабовыми палочками. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
3․
Наполните половинки белков начинкой и посыпьте рубленым луком.

Закуски Русская кухня

Комментарии

Игорь Голубев

20.12.20 03:15

Во-первых, расскажите, пожалуйста, как тереть крабовые палочки на тёрке, да ещё на мелкой? Вы сами пробовали это сделать? Во-вторых, желток с перцем и рубленным луком? Лук, надеюсь, зелёный? Ужасное сочетание. Уберите перец и лук, оставьте соль по вкусу. И майонез. Крабовые палочки просто мелко порубить. Кстати, желток проще размять вилкой. И тогда блюдо будет действительно вкусным. Можно украсить листиком петрушки. А ещё проще, вкуснее и быстрее, вместо крабовых палочек взять банку сайры в собственном соку. Перемешать с желтками и майонезом и начинить половинки яиц.

24.12.20 12:22

И палочки, и крабовое мясо (имитация) вполне нормально можно потереть на тёрке или измельчить в блендере, это ещё проще. Как измельчать яйца и какие специи использовать — вопрос исключительно личных предпочтений. С сайрой тоже можно сделать, но это уже другое блюдо получится.

Egor Targon

20.12.20 07:28

Короче народ, бывал я и во Франции, и в Италии, и в Испании, и в Португалии. Поесть вкусно они конечно умеют. Спорить не буду.НО ПОСЛЕ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ они все......тихо курят в сторонке - если выражаться по нашему только не грубо