Уксус

рецепты

Тушёная краснокочанная капуста по-китайски

Кисло-сладкая капуста с острым чили, душистым анисом и имбирём будет идеально сочетаться с запечённой курицей или уткой.

Салат с копчёной курицей и сыром

Хрустящие огурцы и пикантный маринованный лук придают этому сытному салату освежающий вкус.

Салат из свёклы на зиму с луком и паприкой

Эту заготовку можно подавать самостоятельно или добавлять в салаты и супы.

Тыква как ананас — интересная заготовка на зиму

Сочетание пряных специй и сладости получается бесподобным. Тыква, замаринованная таким способом, отлично дополнит оладьи, блинчики, пироги или горячий чай.

Салат со стручковой фасолью и картофелем

Этот простой, но оригинальный овощной салат с домашним майонезом и ароматной зеленью можно подать ещё и как гарнир. Или добавьте к нему варёные яйца и фету, и получится полноценное сытное блюдо.

Это затмит суши. Хрустящий рис с тунцом

Нежное авокадо, свежая рыба в пряном соусе и основа из поджаренного риса. Эта изысканная закуска произведёт настоящий фурор.

Курица с баклажаном в китайском стиле

Блюдо необычное, но делается просто и быстро. Пригодится, когда на приготовление ужина есть всего двадцать минут. Важные ингредиенты — имбирь и чеснок. Они придают характерный вкус и выраженный аромат. Поэтому рекомендую использовать именно свежий корень имбиря. Подавать блюдо лучше всего с рисом или стеклянной лапшой.

Тёплый салат с баклажанами и помидорами

Свежая зелень и пикантная заправка с чесноком и чили идеально подчёркивают вкус овощей.

Запечённая краснокочанная капуста

Глазурь из бальзамического уксуса и мёда придаёт овощу восхитительный вкус. Попробуйте подать такую капусту к запечённому мясу или птице — получится изысканно и по-настоящему празднично.

Маринованная свёкла на зиму

Такую свёклу можно подавать как закуску или добавлять в салаты и другие блюда.

Салат с капустой и курицей в тайском стиле

Изюминка этого лёгкого блюда из свежих овощей и куриного филе — в насыщенной арахисовой заправке.

Маринованный лук быстрого приготовления

Отличная пикантная закуска к мясу и аппетитное дополнение для самых разных салатов.

Икра из лесных грибов на зиму

Такая икра — отличное дополнение к бутербродам, а ещё сытная начинка для пирогов, пирожков и фаршированных блинов.

Салат с дыней, арбузом и огурцом

Этот необычный освежающий салат становится ещё оригинальнее благодаря заправке из мёда и лаймового сока.

Салат с капустой, грушами и грецкими орехами

Кусочки сочных фруктов, хрустящая капуста, немного лука для яркости вкуса и заправка на основе мёда и яблочного уксуса. Этот лёгкий салат получается просто бесподобным.