Шоколадно-творожная запеканка из трёх ингредиентов
Нежный кремовый десерт, который готовится невероятно просто: взбейте ингредиенты в блендере, запеките и охладите. В одном кусочке — 110 ккал, 7 г белков, 7 г жиров и 10 г углеводов.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 ℃. Сбрызните маслом форму диаметром 15 см. Застелите дно круглым куском пергамента.
Шаг 2
Растопите шоколад в микроволновке интервалами по 30 секунд, перемешивая между заходами. Оставьте остывать на 5 минут.
Шаг 3
Взбейте в блендере творог и яйца до однородности.
Шаг 4
Добавьте шоколад и взбейте ещё раз.
Шаг 5
Выложите тесто в подготовленную форму. и разровняйте.
Шаг 6
Выпекайте примерно 30–35 минут. Края должны схватиться, а серединка — остаться слегка трясующейся.
Шаг 7
Остудите до комнатной температуры, затем уберите в холодильник минимум на 3 часа.
Шаг 8
Чтобы вынуть запеканку из формы, пройдитесь ножом вдоль краёв и переверните десерт на тарелку. Перед подачей переверните снова.
