Шоколадно-творожная запеканка из трёх ингредиентов
5 ч.

Шоколадно-творожная запеканка из трёх ингредиентов

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Нежный кремовый десерт, который готовится невероятно просто: взбейте ингредиенты в блендере, запеките и охладите. В одном кусочке — 110 ккал, 7 г белков, 7 г жиров и 10 г углеводов.

Время приготовления

Общее
5 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
9

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 ℃. Сбрызните маслом форму диаметром 15 см. Застелите дно круглым куском пергамента.

Шаг 2

Растопите шоколад в микроволновке интервалами по 30 секунд, перемешивая между заходами. Оставьте остывать на 5 минут.

Шаг 3

Взбейте в блендере творог и яйца до однородности.

Шаг 4

Добавьте шоколад и взбейте ещё раз.

Шаг 5

Выложите тесто в подготовленную форму. и разровняйте.

Шаг 6

Выпекайте примерно 30–35 минут. Края должны схватиться, а серединка — остаться слегка трясующейся.

Шаг 7

Остудите до комнатной температуры, затем уберите в холодильник минимум на 3 часа.

Шаг 8

Чтобы вынуть запеканку из формы, пройдитесь ножом вдоль краёв и переверните десерт на тарелку. Перед подачей переверните снова.

Обложка: New Africa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадная творожная запеканка «Зебра»
Шоколадная творожная запеканка «Зебра»
Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с консервированными ананасами
Творожная запеканка с консервированными ананасами
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
0
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму