Творожная запеканка с яблоками

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 90 минут

Ингредиенты

• Манка 80 г
• Молоко 160 мл
• Творог 800 г
• Яйца 3 штуки
• Соль 1 щепотка
• Сахар 80 г
• Яблоки 3 штуки
• Сливочное масло 20–30 г

Способ приготовления

• Манку залейте молоком, перемешайте и оставьте на 15–20 минут.

• Творог протрите через сито или взбейте погружным блендером.

• Яйца взбейте с солью и сахаром и вместе с манкой и молоком добавьте к творогу. Хорошо перемешайте.

• Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кусочками. Засыпьте фрукты в тесто и ещё раз перемешайте.

• Форму смажьте маслом. Выложите в неё смесь и разровняйте. Запекайте 50–60 минут при температуре 170 °С.