Сырники в духовке

Румяные, ароматные и очень аппетитные.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Творог
500 г
Сахар
5 ст. ложек
Соль
1 щепотка
Яйца
2 штуки
Мука
5 ст. ложек + для обваливания
Разрыхлитель
½–1 ч. ложка
Ванилин
1 щепотка
Растительное масло
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Подготовьте ингредиенты.

    Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
  2. 2․

    Смешайте творог с сахаром, солью, яйцами, мукой, разрыхлителем и ванилином.

    Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
  3. 3․

    Сформируйте аккуратные сырники и обваляйте их в муке. Выложите на смазанную маслом бумагу для выпечки.

    Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
  4. 4․

    Запекайте сырники в духовке при 180 °С 20–30 минут. Чтобы они получились румяными, переверните в середине приготовления. Также можно подрумянить их под верхним грилем.

    Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
Обложка: Иванна Орлова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Василина Шевченко
Из сухого и рассыпчатого обезжиренного творога (Ирмень) вышли отличные. Я даже масла на пергамент не мазала. Единственное, выпекала примерно по 15 мин с каждой стороны (15мин на одной, перевернула, и еще минут 10-15), т.к. румянились только снизу. С кокосовой сгущёнкой самое то. Фото прилагаю. С другой стороны чуть менее румяный.
Екатерина Ка
Аналогично как в комментариях, не формируются, не румянятся.. пришлось после некоторых экспериментов с духовкой, просто перевернуть их, чтобы не пережарились снизу и пропекались вверху.
Maria Visochanskaia
Половину сделала в духовке, половину на сковородке. В духовке пришлось перевернуть на другую сторону,через 20 минут , так как , сверху ничего не румянилось.На сковородке по этому рецепту вышло отлично. В следующий раз буду делать все на сковороде.По моему вкусу сахара маловато, буду класть минимум на 2 ст. ложки больше .Спасибо. Рецепт годный.
Ольга Потапова
Возможно у вас другой температурный режим для вашей духовки нужен. У меня классные получились. Как бабушка в детстве делала
Читать все комментарии