Эти сырники готовятся без сахара, так как сладость им придаёт морковь. Но по желанию его можно добавить.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
30 г
3 ст. ложки
350 г
2 штуки
для посыпки
2 ст. ложки
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Морковь очистите и мелко натрите.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Выложите морковь. Всыпьте манку и тушите 5 минут. Остудите.
Шаг 3
Добавьте творог и яйца. Тщательно перемешайте ложкой.
Для более нежных сырников пробейте тесто погружным блендером.
Шаг 4
Влажными руками сформируйте из теста шарики. Обваляйте их в муке и приплюсните.
Шаг 5
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте сырники до румяности примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Станьте первым, кто оставит комментарий