Очень быстрый летний тортик из готовых коржей с клубникой
Десерт готовится проще простого: взбейте сливки с сахарной пудрой, нарежьте фрукты и ягоды и распределите крем. Если коржи суховаты, их можно пропитать сиропом от варенья или чем-то другим.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
400 мл
100 г
300–400 г
2 штуки
3 штуки
для украшения
для украшения
Приготовление
Шаг 1
Холодные сливки помесите в сухую глубокую миску. Начните взбивать миксером, постепенно подсыпая сахарную пудру. Продолжайте взбивать, пока не получится густая пышная масса.
Как и сколько взбивать сливкиШаг 2
Нарежьте клубнику и персики тонкими пластинками.
Шаг 3
Положите один корж на блюдо и смажьте сливочным кремом.
Шаг 4
Распределите персики. Покройте вторым коржом. Смажьте кремом и разложите персики и клубнику.
Шаг 5
Накройте последним коржом, покройте кремом и распределите ягоды.
Шаг 6
Украсьте готовый торт тёртым шоколадом и кокосовой стружкой. Уберите в холодильник хотя бы на 1 час.
