Согревающий тыквенный чай
Если вы любите тыквенный латте, то наверняка оцените этот рецепт. Молочный чай с ароматом тыквы и целого букета пряностей сделает холодный вечер намного теплее и приятнее.
Время приготовления
Общее
8 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
8 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Тыквенное пюре
4 ст. ложки
Молотая корица
½ ч. ложки
Молотый имбирь
¼ ч. ложки
Молотая гвоздика
⅛ ч. ложки
Молотый мускатный орех
⅛ ч. ложки
Коровье или растительное молоко
2 стакана
Коричневый сахар
2 ст. ложки
Чёрный чай
2 пакетика
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
В небольшой кастрюле смешайте пюре и пряности. Помешивая, немного подогрейте на слабом огне.
- 2․
Добавьте молоко, сахар и чайные пакетики. Постоянно помешивая, доведите до кипения и проварите около 5 минут.
- 3․
Снимите с плиты. Удалите пакетики, введите ванильный экстракт.
- 4․
Готовый напиток можно вспенить с помощью электрического вспенивателя. Или же перелить во френч-пресс, наполнив только до половины, и несколько раз опустите поршень.