Пряный чай с кокосовым молоком
Попробуйте согревающий напиток с приятным ароматом корицы, бадьяна, гвоздики и кардамона.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Вода
480 мл
Корица
1 палочка
Бадьян
1 звёздочка
Гвоздика
4 штуки
Кардамон
2 штуки
Чёрный чай
2 пакетика
Кокосовое молоко
180 мл
Сахар
1 ст. ложка
Приготовление
- 1․
Влейте воду в кастрюльку. Добавьте корицу, бадьян, гвоздику и коробочки кардамона.
- 2․
Доведите до кипения, убавьте огонь и варите минимум 5 минут.
- 3․
Снимите кастрюлю с плиты, положите туда чайные пакетики и оставьте под крышкой на 5 минут.
- 4․
В другой кастрюле соедините кокосовое молоко и сахар. Помешивая, доведите практически до кипения. Песок должен раствориться.
- 5․
Удалите из чая пакетики и корицу. Остальные пряности можно оставить. Разлейте напиток по бокалам.
- 6․
Взбейте молоко капучинатором или венчиком, чтобы образовалась пенка. Разлейте по бокалам с чаем.
Комментарии
Благодарю! Помогло. А то закидывала специи в кокосовое молоко и оно сворачивалось(((
