Выпечка на Хеллоуин: пирожки «Тыковки» с джемом
Это простое угощение на Хеллоуин из хрустящего маслянистого теста можно приготовить с любым густым вареньем.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Соедините муку, сахар и соль. Добавьте холодное сливочное масло. Разотрите в крупную крошку.
- 2․
Постепенно влейте холодную воду. Сформируйте из теста диск, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 20 минут.
Вам может понадобиться не вся вода. - 3․
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень бумагой для выпечки.
- 4․
Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм.
- 5․
Вырежьте полукруги с «хвостиками». На половину заготовок выложите по 2 столовые ложки джема. Края теста смажьте водой.
- 6․
На оставшихся заготовках вырежьте мордочки. Накройте ими кусочки теста с джемом. Прижмите края вилкой.
- 7․
Выложите на противень. Смажьте яйцом, взбитым с молоком. Посыпьте сахаром.
- 8․
Выпекайте 25 минут до золотистого цвета.