6 ч.

Яблочная пастила без варки

Чтобы приготовить пастилу по этому рецепту, достаточно пюрировать яблоки, выложить их на противень и поставить сушиться в духовку.

Время приготовления

Общее

6 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

2 кг

1–2 ст. ложки

1–2 ч. ложки

Разогрейте духовку до 60 °C. Застелите противни ковриками для выпечки или пергаментом, смазанным маслом.

Очистите яблоки, удалите сердцевины. Пюрируйте их блендером. Добавьте сахар и, по желанию, корицу.

Выложите яблочное пюре на противни и разровняйте тонким слоем.

Сушите пастилу 5–6 часов в духовке с приоткрытой дверцей. Следите, чтобы она не начала трескаться.

Это упрощённая версия страницы.