Яичный салат с зелёным луком и горчицей
Этот простой салат хорош для перекуса, а ещё как дополнение к основным блюдам и бутербродам.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Яйца
8 штук
Зелёный лук
4–5 стеблей
Майонез
120 мл
Столовая горчица
1–2 ч. ложки
Паприка копчёная
¼ ч. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите.
Как и сколько варить яйца вкрутую - 2․
Сложите яйца и лук в миску. Добавьте майонез, горчицу, паприку, соль и перец. Хорошо всё перемешайте.
Для этого салата лучше взять горчицу с мягким вкусом.
