35 мин.

Салат с яйцами и зелёной фасолью

Name: Салат с яйцами и зелёной фасолью
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 4 штуки; Фасоль стручковая 400 г; Масло сливочное 1 ст. ложка; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Чтобы блюдо получилось ещё вкуснее, дополните его сыром и свежемолотым чёрным перцем.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты для салата

4 штуки

400 г

1 ст. ложка

2 зубчика

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Можно добавить

Сыр

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Зелёную фасоль отварите за 5–10 минут, откиньте на дуршлаг. После обжарьте в масле за 3–5 минут и осудите.
Шаг 3
Выложите в миску яйца, фасоль и измельчённый чеснок. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
Вместо майонеза можно добавить сметану.
Шаг 4
Сверху можно посыпать салат тёртым сыром.