Салат с рисом и печенью трески

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 5 минут
• Время подготовки: 30 минут
• Общее время приготовления рецепта: 35 минут

Ингредиенты

• Рис 150 г
• Печень трески 1 банка
• Лук 1 штука
• Помидоры черри 200 г
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Петрушка по вкусу

Способ приготовления

• Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите.

  Как варить рис: основные правила и секреты

• Масло из консервов слейте в отдельную миску. Печень трески разомните вилкой так, чтобы получились небольшие кусочки.

• Лук нарежьте полукольцами, помидоры черри — на половинки. Смешайте с рисом и печенью.

  Можно использовать и обычные помидоры.

• Посолите и поперчите салат, заправьте маслом из консервов. Посыпьте рубленой петрушкой.