40 мин.

Блины на молоке с красной рыбой, творогом и зеленью

Name: Блины на молоке с красной рыбой, творогом и зеленью
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Соль 1 щепотка; Сахар 1 ч. ложка; Молоко 500 мл; Мука 1 стакан; Растительное масло 2 ст. ложки; Творог 200 г; Укроп 1 пучок; Сметана 1 ст. ложка; Солёная сёмга 200 г

Мария Дронова

Творог, солёная сёмга и укроп — идеальное сочетание для блинной начинки.

Время приготовления

Общее

40 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

1 щепотка

1 ч. ложка

500 мл

1 стакан

2 ст. ложки

200 г

1 пучок

1 ст. ложка

200 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца взбейте вилкой, добавьте соль и сахар. Введите в смесь молоко.
Шаг 2
Постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавьте половину масла
Шаг 3
Смажьте оставшимся маслом горячую сковороду. Выпекайте блинчики до золотистого цвета со всех сторон.
Шаг 4
Творог соедините с измельчённым укропом и сметаной. Сёмгу нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 5
Смажьте блины творожной массой, посыпьте кусочками сёмги и сверните.