Блины на молоке с красной рыбой, творогом и зеленью

Name: Блины на молоке с красной рыбой, творогом и зеленью
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйца 2 штуки; Соль 1 щепотка; Сахар 1 ч. ложка; Молоко 500 мл; Мука 1 стакан; Растительное масло 2 ст. ложки; Творог 200 г; Укроп 1 пучок; Сметана 1 ст. ложка; Солёная сёмга 200 г

Творог, солёная сёмга и укроп — идеально сочетание для блинной начинки. Блины с красной рыбой можно подать и на завтрак, и на ужин.

Автор рецепта: Мария Дронова
После приготовления вы получите 5 порции
Время приготовления: 30 минут
Время подготовки: 10 минут
Общее время приготовления рецепта: 40 минут

Ингредиенты

Яйца 2 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ч. ложка
Молоко 500 мл
Мука 1 стакан
Растительное масло 2 ст. ложки
Творог 200 г
Укроп 1 пучок
Сметана 1 ст. ложка
Солёная сёмга 200 г

Способ приготовления

Яйца взбейте вилкой, добавьте соль и сахар. Введите в смесь молоко.
Постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавьте половину масла
Смажьте оставшимся маслом горячую сковороду. Выпекайте блинчики до золотистого цвета со всех сторон.
Творог соедините с измельчённым укропом и сметаной. Сёмгу нарежьте мелкими кусочками.
Смажьте блины творожной массой, посыпьте кусочками сёмги и сверните.

Десерты и выпечка Европейская кухня

5.0 11