30 мин.

Креветки с брокколи в медово-чесночном соусе

Name: Креветки с брокколи в медово-чесночном соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Измельчённый чеснок 1 ч. ложка; Измельчённый имбирь ½ ч. ложки; Мёд 4 ст. ложки; Соевый соус 3 ст. ложки; Креветки 450 г; Брокколи 100–150 г; Вода 2–3 ч. ложки; Растительное масло 1 ст. ложка; Кунжут по вкусу

Артем Горбунов

Удачное сочетание жареных морепродуктов, сочной капусты и ароматного остро-сладкого соуса.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 ч. ложка

½ ч. ложки

4 ст. ложки

3 ст. ложки

450 г

100–150 г

2–3 ч. ложки

1 ст. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините чеснок, имбирь, мёд и соевый соус, хорошо перемешайте и разделите на две части.
Шаг 2
В половине соуса замаринуйте очищенные креветки минимум на 5–10 минут. Но можно оставить их и на сутки, убрав в холодильник.
Шаг 3
Положите брокколи в большую миску, влейте воду и прогрейте в микроволновке 2 минуты.
Шаг 4
Хорошо разогрейте сковороду, добавьте в неё масло и обжарьте на нём креветки до золотистого цвета по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг 5
После этого введите брокколи и остатки соуса. Тщательно перемешайте блюдо, снимите с огня и посыпьте кунжутом.