Овсяные блины на молоке
20 мин.

Овсяные блины на молоке

Избранное

Такие блинчики получаются более толстыми, чем обычные. Выпекаются они очень быстро. Подавайте их со сгущёнкой, джемом, мёдом, фруктами, ягодами или другими топингами на ваш вкус.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Овсяные хлопья
1 стакан
Мука
½ стакана
Разрыхлитель
½ ч. ложки
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу
Яйца
1 штука
Молоко
½–1 стакан
Растительное масло
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Хлопья всыпьте в большую миску и измельчите блендером.

  2. 2․

    Смешайте их с мукой, разрыхлителем, сахаром и солью.

  3. 3․

    Разбейте туда яйца и тщательно перемешайте.

  4. 4․

    Постоянно помешивая, понемногу вливайте в тесто молоко.

    Добавляйте молоко до тех пор, пока тесто не дойдет до нужной консистенции — более жидкое, чем тесто на оладьи, но гуще, чем на обычные блины.
  5. 5․

    Налейте в тесто растительное масло и перемешайте.

  6. 6․

    На горячую сковороду, в самый центр, вылейте две или три столовые ложки теста и немного размажьте его по сковородке.

  7. 7․

    Через полминуты лопаточкой проверьте низ. Если он поджарился, осторожно переверните блинчик. Если нет — ждите ещё секунд десять.

  8. 8․

    Со второй стороны блинчик будет жариться ещё быстрее, чем с первой. Так что следите, чтобы не подгорел.

  9. 9․

    Выпекайте остальные блинчики таким же образом.

    После первого блина лучше немного уменьшить огонь. Последующие блины будут готовиться быстрее, чем предыдущие.
Обложка: Ekaterina Kondratova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Веганские блины без яиц и молока
Веганские блины без яиц и молока
Яблочные оладьи с корицей и манкой
Яблочные оладьи с корицей и манкой
Пышные японские оладьи
Пышные японские оладьи
Блины с маршмеллоу и печеньем
Блины с маршмеллоу и печеньем
Показать ещё
Комментарии
Виктория Новодворская
25.02.20 19:41
??? спасибо за рецепт!!!
Евдокия Егорова
26.02.20 20:55
Получились идеальные! Спасибо
Дарья Родионова
27.02.20 11:43
Мы рады!?
Что вы могли пропустить
Чем опасна стержневая мозоль и как её удалить
Чем опасна стержневая мозоль и как её удалить
Избранное
Как приготовить вкусный винегрет
Как приготовить вкусный винегрет: классический рецепт и вариации
Избранное
Как сделать кроссворд в Word
Как сделать кроссворд в Word
Избранное
Какие налоги и страховые взносы должен платить ИП
Какие налоги и страховые взносы должен платить ИП
Избранное
6 фильмов Юрия Быкова — одного из главных российских режиссёров
6 фильмов Юрия Быкова — одного из главных российских режиссёров
Избранное
Откуда берутся прыщи на спине и как от них избавиться
Откуда берутся прыщи на спине и как от них избавиться
Избранное
Kogda i kak seyat' bazilik na rassadu
Когда и как сеять базилик на рассаду
Избранное
Всё, что вам нужно знать о поллюциях
Всё, что вам нужно знать о поллюциях
Избранное
Борщ, манник и другие любимые блюда можно есть и в пост. Вот 15 рецептов
Борщ, манник и другие любимые блюда можно есть и в пост. Вот 15 рецептов
Избранное
CHto nosit' muzhchinam vesnoj i budushchim letom: 8 trendov
Что носить мужчинам весной и будущим летом: 8 трендов
Избранное