Овсяные блины на молоке
20 мин.

Овсяные блины на молоке

Избранное

Такие блинчики получаются более толстыми, чем обычные. Выпекаются они очень быстро. Подавайте их со сгущёнкой, джемом, мёдом, фруктами, ягодами или другими топингами на ваш вкус.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Овсяные хлопья
1 стакан
Мука
½ стакана
Разрыхлитель
½ ч. ложки
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу
Яйца
1 штука
Молоко
½–1 стакан
Растительное масло
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Хлопья всыпьте в большую миску и измельчите блендером.

  2. 2․

    Смешайте их с мукой, разрыхлителем, сахаром и солью.

  3. 3․

    Разбейте туда яйца и тщательно перемешайте.

  4. 4․

    Постоянно помешивая, понемногу вливайте в тесто молоко.

    Добавляйте молоко до тех пор, пока тесто не дойдет до нужной консистенции — более жидкое, чем тесто на оладьи, но гуще, чем на обычные блины.
  5. 5․

    Налейте в тесто растительное масло и перемешайте.

  6. 6․

    На горячую сковороду, в самый центр, вылейте две или три столовые ложки теста и немного размажьте его по сковородке.

  7. 7․

    Через полминуты лопаточкой проверьте низ. Если он поджарился, осторожно переверните блинчик. Если нет — ждите ещё секунд десять.

  8. 8․

    Со второй стороны блинчик будет жариться ещё быстрее, чем с первой. Так что следите, чтобы не подгорел.

  9. 9․

    Выпекайте остальные блинчики таким же образом.

    После первого блина лучше немного уменьшить огонь. Последующие блины будут готовиться быстрее, чем предыдущие.
Обложка: Ekaterina Kondratova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Веганские блины без яиц и молока
Веганские блины без яиц и молока
Яблочные оладьи с корицей и манкой
Яблочные оладьи с корицей и манкой
Пышные японские оладьи
Пышные японские оладьи
Блины с маршмеллоу и печеньем
Блины с маршмеллоу и печеньем
Показать ещё
Комментарии
Виктория Новодворская
25.02.20 19:41
??? спасибо за рецепт!!!
Евдокия Егорова
26.02.20 20:55
Получились идеальные! Спасибо
Дарья Родионова
27.02.20 11:43
Мы рады!?
Что вы могли пропустить
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное