25 мин.

Греческий салат с яйцами

Name: Греческий салат с яйцами
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Перепелиные яйца 10 штук; Фета 200 г; Помидоры 3–4 штуки; Свежие огурцы 2–3 штуки; Болгарский перец 1 штука; Маслины без косточек 90 г; Оливковое масло 4 ст. ложки; Лимонный сок 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Сушёная орегано 1 ч. ложка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Перепелиные яйца отлично дополнят овощной салат и сделают его намного сытнее.

Время приготовления

Общее

25 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Перепелиные яйца

10 штук

Фета

200 г

Помидоры

3–4 штуки

Свежие огурцы

2–3 штуки

Болгарский перец

1 штука

Маслины без косточек

90 г

Оливковое масло

4 ст. ложки

Лимонный сок

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

Сушёная орегано

1 ч. ложка

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте вдоль пополам.
Как и сколько варить перепелиные яйца
2․
Фету, помидоры, огурцы и перец нарежьте крупными кубиками. Соедините овощи с сыром, яйцами и маслинами.
3․
Добавьте масло, лимонный сок, соль и орегано, аккуратно перемешайте.

Салаты Европейская кухня