Сколько варить перепелиные яйца
Время варки зависит от того, как вы готовите яйца и какой результат хотите получить:
- на плите в мешочек — 1 минута, а после оставить ещё на пару минут в кипятке;
- на плите всмятку — 2 минуты;
- на плите вкрутую — 4–5 минут, в микроволновке вкрутую — 3 минуты.
Как варить перепелиные яйца на плите
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Положите яйца в кастрюлю и залейте прохладной водой так, чтобы они были полностью покрыты, а уровень жидкости был на пару сантиметров выше. Добавьте примерно половину чайной ложки соли. Доведите до кипения на сильном огне, после убавьте его и продолжайте готовить.
После отваривания переложите яйца в миску с холодной водой и оставьте на 5 минут.
Как варить перепелиные яйца в микроволновке
В микроволновке можно приготовить перепелиные яйца вкрутую. Для этого положите их в подходящую ёмкость и залейте холодной водой, чтобы покрыть полностью.
Готовьте при мощности 500 Ватт. После переложите в холодную воду.
Как чистить перепелиные яйца
Есть несколько способов справиться с этой задачей. Самый простой — покатать яйца по столу или помять в руках. После того как на скорлупе появятся трещинки, снять её будет несложно.
Ещё один способ — накройте ёмкость с яйцами крышкой и потрясите. После того как скорлупа потрескается, залейте яйца водой комнатной температуры, оставьте на пару минут и приступайте к очистке.
Лучшие предложения
7 товаров, которые помогут питомцам пережить жару
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Krona, Sela и других магазинов
10 компактных сумок-слингов, которые заменят повседневный рюкзак
10 автомобильных подушек, которые сделают поездки комфортнее
14 чёрных футболок, которые просто обязаны быть в базовом гардеробе
Выгодно: наушники Baseus Bowie MA10 за 2 476 рублей
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
Где искать деньги и поддержку, если открываете своё дело: 6 советов для спокойного старта
16 идей для вашей годовщины: от романтики до экстрима
Как выбрать ну очень мощный ноутбук: 5 параметров, которые стоит оценить в первую очередь
От СС-крема до тинта: 10 продуктов, которые стоит добавить в летнюю косметичку