20 мин.

Греческий салат с пекинской капустой

Name: Греческий салат с пекинской капустой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Греческая
Ingredients: Болгарский перец 1 штука; Помидоры 4–5 штук; Огурцы 2–3 штуки; Красный лук 1 штука; Пекинская капуста 300 г; Лимон ½ штуки; Оливковое масло 5–6 ст. ложек; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Фета 200 г; Оливки без косточек 120 г; Сушёная орегано по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Сочные листья капусты добавляют классическому овощному салату с фетой более свежий и мягкий вкус.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

4–5 штук

2–3 штуки

1 штука

300 г

½ штуки

5–6 ст. ложек

по вкусу

по вкусу

200 г

120 г

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Болгарский перец, помидоры, огурцы нарежьте крупными кусочками, а лук — тонкими полукольцами. Крупно порубите капусту.
Шаг 2
Из лимона выжмите сок, смешайте его с маслом, солью и перцем.
Шаг 3
Овощи полейте заправкой, перемешайте и выложите на блюдо.
Шаг 4
Фету нарежьте кубиками. Выложите на овощи вместе с оливками. Посыпьте орегано.