Мягкий сыр в этом лёгком салате родом с Крита отлично контрастирует с хрустящим цельнозерновым хлебом, сочными овощами и терпкими каперсами.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 ломтика
500 г
1 штука
10–12 штук
1 ст. ложка с горкой
4 ст. ложки
1 ст. ложка
80 г
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Хлеб нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки. Остудите.
Шаг 2
Помидоры нарежьте кубиками. Лук мелко порубите. Очистите маслины от косточек.
Шаг 3
Смешайте помидоры, лук, сухари, каперсы и оливки. Заправьте смесью оливкового масла и бальзамического уксуса.
Шаг 4
Выложите салат на тарелку, посыпьте раскрошенной фетой и орегано.
Станьте первым, кто оставит комментарий