Дакос — греческий салат с сухариками, помидорами и фетой

Name: Дакос — греческий салат с сухариками, помидорами и фетой
Yield: 4
Cuisine: Греческая кухня
Ingredients: Цельнозерновой хлеб 4 ломтика; Помидоры 500 г; Маленькая красная луковица 1 штука; Маслины 10–12 штук; Каперсы 1 ст. ложка с горкой; Оливковое масло 4 ст. ложки; Бальзамический уксус 1 ст. ложка; Фета 80 г; Молотая орегано 1 ч. ложка

Попробуйте салат «Дакос» — простое греческое блюдо с овощами, сыром, каперсами, поджаренным хлебом и заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла.

Автор рецепта: Юлия Магай
После приготовления вы получите 4 порции
Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

Цельнозерновой хлеб 4 ломтика
Помидоры 500 г
Маленькая красная луковица 1 штука
Маслины 10–12 штук
Каперсы 1 ст. ложка с горкой
Оливковое масло 4 ст. ложки
Бальзамический уксус 1 ст. ложка
Фета 80 г
Молотая орегано 1 ч. ложка

Способ приготовления

Хлеб нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки. Остудите.
Помидоры нарежьте кубиками. Лук мелко порубите. Очистите маслины от косточек.
Смешайте помидоры, лук, сухари, каперсы и оливки. Заправьте смесью оливкового масла и бальзамического уксуса.
Выложите салат на тарелку, посыпьте раскрошенной фетой и орегано.

Салаты Греческая кухня

5.0 9