10 мин.

Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой

Name: Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Грузинская,Кавказская
Ingredients: Огурцы 3 штуки; Помидоры 3 штуки; Лук 1 штука; Кинза 1 пучок; Грецкие орехи 40 г; Чеснок 2–3 зубчика; Соль по вкусу; Перец чили по вкусу; Винный уксус 1–2 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Интересное сочетание сочных овощей и терпкой заправки из грецких орехов, чеснока и винного уксуса.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

3 штуки

1 штука

1 пучок

40 г

2–3 зубчика

по вкусу

по вкусу

1–2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Огурцы и помидоры нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами или мельче. Кинзу порубите. Сложите всё в салатник.
Шаг 2
Орехи вместе с чесноком, солью и перцем измельчите блендером.
Шаг 3
Соедините с винным уксусом и снова взбейте блендером. Заправка должна получиться как густая сметана и не растекаться.
Шаг 4
Добавьте заправку к овощам, перемешайте и подавайте к столу.