10 мин.

Салат с руколой, моцареллой и помидорами черри

Name: Салат с руколой, моцареллой и помидорами черри
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лимон 1 штука; Бальзамический уксус 50 мл; Оливковое масло 3 ст. ложки; Помидоры черри 200 г; Рукола 150 г; Моцарелла мини 100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Изюминка этого лёгкого салата — лимонная заправка с бальзамическим уксусом. Именно она делает его особенно вкусным.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

50 мл

3 ст. ложки

200 г

150 г

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
С лимона снимите цедру, достаточно одной столовой ложки. Смешайте с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Шаг 2
Черри нарежьте на половинки или четвертинки.
Если используете обычные помидоры, нарежьте их кусочками небольшого размера.
Шаг 3
Смешайте руколу с черри и моцареллой. Перемешайте и сразу же подавайте к столу с соусом.